طرز تهیه سوپ لبو خوش‌رنگ و خوشمزه چیست؟ چگونه سوپ لبو خوش‌رنگ و خوشمزه درست کنم؟


طرز تهیه سوپ لبو خوش‌رنگ و خوشمزه چیست؟ چگونه سوپ لبو خوش‌رنگ و خوشمزه درست کنم؟




    طرز تهیه سوپ لبو خوش‌رنگ و خوشمزه چیست؟ چگونه سوپ لبو خوش‌رنگ و خوشمزه درست کنم؟

پاسخ :


طرز تهیه مربای آلبالو چیست؟ چگونه مربای آلبالو درست کنم؟

1:



چگونه مربا و مارمالاد بهتری بپزیم؟

مواد لازم .
طرز تهیه مربای زرشک چیست؟ چگونه مربای زرشک درست کنم؟

برای ۶ نفر

طرز تهیه مربای زرد آلو چیست؟ چگونه مربای زرد آلو درست کنم؟
▪ یک عدد پیاز (خرد شود)

طرز تهیه مربای لیمو ترش چیست؟ چگونه مربای لیمو ترش درست کنم؟
▪ ۳۵۰ گرم سیب‌زمینی (نگینی خرد شود)

طرز تهیه مربای هلو چیست؟ چگونه مربای هلو درست کنم؟
▪ یک عدد سیب خوراکی کوچک

طرز تهیه مربای هویج فرنگی چیست؟ چگونه مربای هویج فرنگی درست کنم؟
▪ ۳ قاشق سوپ‌خوری آب

طرز تهیه مربای تمشک چیست؟ چگونه مربای تمشک درست کنم؟
▪ یک قاشق چای‌خوری زیره
▪ ۵۰۰ گرم لبوی پخته
▪ یک عدد برگ بو
▪ نوک قاشق چای‌خوری پودر آویشن
▪ یک قاشق چای‌خوری آب‌لیمو ترش
▪ دو و نیم پیمانه آب مرغ یا مخلوط آب و قرص‌های عصاره مرغ یا سبزیجات
▪ ۴ قاشق سوپ‌خوری خامه
▪ چند برگ شوید برای تزئین
▪ نمک و فلفل به میزان لازم.


طرز تهیه.


۱) یک ظرف گود مخصوص مایکروفر را آماده کنید و پیاز، سیب‌زمینی، سیب و آب را در اون بریزید و پس از گذاشتن در ظرف، مواد را با قدرت ۱۰۰ % و به مدت ۱۰ دقیقه در مایکروفر بپزید.
۲) پس از این مدت، زیره سبز را روی مواد بپاشید و یک دقیقه دیگر با همان قدرت حرارت دهید.
۳) لبوی پخته و خردشده را به همراه برگ لبو، آویشن، آب لیموترش و آب مرغ گرم شده به مواد اضافه کنید، در ظرف را بگذارید و دوباره اون را به مدت ۱۲ دقیقه روی حداکثر قدرت در مایکروفر حرارت دهید؛ فقط توجه داشته باشید در نیمه‌های این مدت یک بار در مایکروفر را باز کرده و مواد را هم بزنید.
نکته: آب مرغ را پیش از اضافه کردن به مواد، روی اجاق گاز یا در مایکروفر گرم کنید.
۴) ظرف را از مایکروفر خارج کنید و بدون در به‌مدت ۵ دقیقه کناری بگذارید تا حرارت اون کمی از دست برود.

سپس برگ بو را از داخل مواد بیرون آورده و بقیه سبزیجات را صاف کنید.

در ضمن، آب اون را نیز در کاسه دیگری نگه دارید.

حالا سبزیجات پخته صاف شده را داخل دستگاه غذاساز یا خردکن بریزید تا به صورت پوره درآید و کرم مانند شود.
۵) ظرف دیگری آماده کرده و پوره را به همراه آب مرغ در اون بریزید و خوب با هم مخلوط کنید.

پس از اون، مخلوط را با نمک و فلفل، طعم‌دار کنید.

سپس در ظرف را گذاشته و به مدت ۴ تا ۵ دقیقه با حداکثر قدرت در مایکروفر حرارت دهید تا سوپ داغ و آماده شود.

حالا تنها کافی هست اون را به کاسه بزرگی منتقل کرده و روی سوپ را با خامه و چند برگ شوید تزئین کنید..

 سوپ ها - پتاژها - کنسومه ها.

منبع: groohashpazi.blogfa.com



آشپزباشی در تاریخ 3 آبان ماه سال 1389 در ساعت 11:22 ب.ظ به این سوال جواب داده هست.


65 out of 100 based on 40 user ratings 265 reviews